「 食べ物 」一覧

食べたくなる言葉かけ

食べたくなる言葉かけ

施設での食事時によく聞く言葉 「全部食べてください」「全部飲んでください」 「まだ残ってますよ」 「食べないと寝られませんよ」...

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美味しいミキサー食の作り方

美味しいミキサー食の作り方

美味しいミキサー食 ごく一般的なミキサー食の作り方は、出来上がった食事を粒がなくなるまでミキサーにかけて、ドロドロにします。 ただ、...

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アイスの分類

アイスの分類

暑い日に、アイスクリームはとても似合いますね。 そのアイスクリームが、中身の成分などで分類されることをご存知ですか? 今回は、ア...

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料理の名前 ~焼き物~

料理の名前 ~焼き物~

今回は、料理の名前についてお話します。 日本にはいろいろな料理がたくさんあります。 聞いたことない料理もあるかと思いますが、「?...

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キウイフルーツ

今回は、キウイフルーツについてお話します。 美味しくて、栄養もたっぷりなので、いっぱい食べてくださいね。 キウイの歴史 キ...

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野菜の働き

今回は、野菜についてお話します。 蒸し暑く過ごしにくい高温多湿の日本の夏です。 気温が上がれば、体には大きな負担がかかります。 ...

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七色の野菜

今回は、野菜や果物を色分けして食事に取り入れるヒントをお話します。 赤 若さをキープ トマト・スイカには、リコピン。 赤...

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たんぱく質

今回は、たんぱく質についてお話します。 私たちの体は約10万種類ものたんぱく質から作られており、その種類や組み合わせによってさ...

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野菜の保存

今回は野菜の保存についてお話します。 スーパーの特売で買いすぎたり、ご近所さんからいただいたりして、冷蔵庫の中で野菜をいためて...

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くだもの

今回は、果物についてお話ししようと思います。 「食生活指針」「食事バランスガイド」の中で、果物は毎日の食生活に必要な食品とされ、およそ...

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いつまでもしあわせ論