32 歳、男性。クローン病。事務職。身長 168 cm、体重 56 kg、BMI 19.8 kg/m2、標準体重 62 kg。血液検査値は、アルブミン 3.8 g/dL、CRP 2.6 mg/dL。この患者の寛解導入期の 1 日当たりの目標栄養量である。
最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ エネルギーは、2,200 kcal とする。
⑵ たんぱく質は、60 g とする。
⑶ 脂肪は、70 g とする。
⑷ 食物繊維は、30 g とする。
⑸ 飲水量を含めて、水分は 1,000 mL とする。