健康増進法に基づき、管理栄養士を配置しなければならない特定給食施設である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ 昼食 100 食を提供している保育所
⑵ 朝食、昼食、夕食をそれぞれ 100 食提供している介護老人福祉施設
⑶ 朝食、昼食、夕食をそれぞれ 200 食提供している介護老人保健施設
⑷ 朝食、昼食、夕食をそれぞれ 250 食提供している病院
⑸ 朝食 300 食、昼食 400 食、夕食 300 食を提供している工場の従業員食堂
目次
健康増進法に基づき、管理栄養士を配置しなければならない特定給食施設である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ 昼食 100 食を提供している保育所
⑵ 朝食、昼食、夕食をそれぞれ 100 食提供している介護老人福祉施設
⑶ 朝食、昼食、夕食をそれぞれ 200 食提供している介護老人保健施設
⑷ 朝食、昼食、夕食をそれぞれ 250 食提供している病院
⑸ 朝食 300 食、昼食 400 食、夕食 300 食を提供している工場の従業員食堂
正解：4
解説