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38-153

2024年9月7日

特定給食施設の設置者が、利用者の適切な栄養管理のために、積極的に取り組むことである。誤っているのはどれか。 1 つ選べ。

⑴ 利用者の身体状況を定期的に把握できる仕組みづくり

⑵ 利用者の栄養課題を多職種で共有するシステムづくり

⑶ 利用者が容易に栄養情報にアクセスできる環境づくり

⑷ 衛生管理に必要な機器の整備

⑸ 利用者への財務諸表の公開

解答

正解：5

解説

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