「避難所における食事提供の計画・評価のために当面の目標とする栄養の参照量」に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
⑴ 摂取不足を回避すべき栄養素として、炭水化物の摂取量が示されている。
⑵ 摂取不足を回避すべき栄養素として、ビタミン C の摂取量が示されている。
⑶ 過剰摂取を回避すべき栄養素として、脂質の摂取量が示されている。
⑷ 高齢者において配慮が必要な栄養素として、カルシウムの摂取量が示されている。
⑸ 成長期の子どもにおいて配慮が必要な栄養素として、ビタミン D の摂取量が示されている。