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38-87

日本人の食事摂取基準(2020 年版)における生活習慣病と栄養素に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

⑴ 脂質は、総エネルギー摂取量におけるたんぱく質および炭水化物の残余として、DG が設定されている。

⑵  トランス脂肪酸は、冠動脈疾患の発症予防を目的として、DG が設定されている。

⑶ ナトリウムは、高血圧及び CKD の重症化予防を目的として、食塩相当量の DG が 7 g/日未満に設定されている。

⑷  カリウムは、高血圧の発症予防を目的として、DG が設定されている。

⑸  カルシウムは、フレイル予防を目的として、DG が設定されている。

解答

正解:4

解説

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