2016/3/20 病気
今回は「脳梗塞とその予防」についてお話します。 脳梗塞について 元気に見えた人が突然倒れ、そのまま寝たきりになる…ということが起こるのが...
記事を読む
今回は「口腔ケア」についてお話します。 適切な「口腔ケア」には、高齢者が要介護状態になることを防いだり、要介護状態の方でもその重症化を...
今回は「骨粗しょう（鬆）症とカルシウム」についてお話します。 老化やダイエットなどの影響で骨粗しょう症の方が増えている、と言われていま...
2016/3/20 食べ物
今回は、食品の保存についてお話します。 それぞれの食品に最適な方法で保存し、美味しいうちに食べきる習慣をつけましょう。 どんな食品を...
今回は、食品の保存についてお話します。 「もったいない」を減らすため、正しい方法で保存しましょう。 食品を保存するうえで大切なこと ...
2016/3/20 調理
今回は「食事の習慣」についてお話します。 年齢を重ねると、一般的に食が細くなり偏食がちになってきます。 「硬いものが食べにくい」...
今回は野菜を食べやすくするヒントをお話ししたいと思います。 年齢を重ねると、噛んだり（咀嚼：そしゃく）飲み込んだり（嚥下：えんげ）する...
みなさん、魚を食べていますか？ 平均寿命・健康寿命（寝たきりなどになった年数を平均寿命から引いた年数）ともに世界トップクラスの日本の食...
