臨床栄養学– category –

45 歳、男性。システムエンジニア。身長 175 cm、体重 90 kg、BMI 29.4 kg/m2、目標とする体重 67 kg。血圧 151/98 mmHg。空腹時血液検査値は、LDL コレステロール 207 mg/dL、トリグリセリド 170 mg/dL。他に異常は認められない。この患者の 1 日当たりの...

55 歳、 男 性。 慢 性 膵 炎（ 代 償 期 ）。 事 務 職。 身 長 172 cm、 体 重 65 kg、 BMI 22.0 kg/m2。血液検査値は、CRP 0.8 mg/dL、アミラーゼ 120 U/L（基準値： 32～104 U/L）。この患者の 1 日当たりの目標栄養量の組合せである。最も適当なのは...

32 歳、男性。クローン病。事務職。身長 168 cm、体重 56 kg、BMI 19.8 kg/m2、標準体重 62 kg。血液検査値は、アルブミン 3.8 g/dL、CRP 2.6 mg/dL。この患者の寛解導入期の 1 日当たりの目標栄養量である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  エネル...

消化器疾患の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  胃食道逆流症では、炭水化物を制限する。 ⑵  胃・十二指腸潰瘍では、たんぱく質を制限する。 ⑶  たんぱく漏出性胃腸症では、たんぱく質を制限する。 ⑷ ...

80 歳、女性。 2 型糖尿病。身長 140 cm、体重 45 kg、BMI 23．0 kg/m2。血液検査値は、HbA1c 6．8％。活動は軽労作。この患者の 1 日当たりの指示エネルギー量（kcal）とたんぱく質量（g）の組合せである。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 エネルギー...

50 歳、女性。事務職。身長 150 cm、体重 80 kg、BMI 35.6 kg/m2。肥満に関連した運動器疾患のある初診外来患者である。この患者の外来での栄養管理として、最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ 1 か月で 10 kg の減量を目標とする。 ⑵  除脂肪体重...

口内炎を繰り返す患者である。ビタミン B2 欠乏が疑われ、医師より栄養食事指導の依頼があった。ビタミン B2 を多く含む食品・料理である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  蒸しじゃがいも   1 個（可食部 100 g） ⑵  調整豆乳&...

たんぱく質・エネルギー栄養障害患者に栄養管理を開始し、 1 週間後に栄養状態を評価したところ、栄養状態の改善がみられた。この時の栄養アセスメントの結果である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  上腕三頭筋皮下脂肪厚の増加 ⑵  上腕...

50 歳、男性。血圧 158/105 mmHg。職場の健康診断で要精査となり、外来受診。同日、外来栄養食事指導を受けた。エネルギー摂取量 2,800 kcal/日、食塩摂取量 16 g/日、ラーメンが好きで週 5 回食べているとのことであった。エネルギー摂取量および食塩摂取...

急性心不全で緊急入院した患者に対し、集中治療室で利尿薬投与による加療が行われた。入院 4 日目、症状は軽快し、一般病棟に転棟して経口摂取が開始された。入院日から 4 日目までの臨床症状の変化をモニタリングした結果として、最も適当なのはどれか。 ...