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ある男子の身長と体重を年 1 回測定した。それらの記録と、標準体重の値である（表）。この男子が初めて肥満と判定された年齢として、最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  8 歳 ⑵  9 歳 ⑶  10 歳 ⑷  11 歳 ⑸  12 歳 解答 正解...

5 歳児の身体的・生理的特徴に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  身長の成長速度は、乳児期と同程度である。 ⑵  唾液の分泌量は、成人期と同程度である。 ⑶  体重 1 kg 当たりの水分必要量は、成人期と同程度である...

「授乳・離乳の支援ガイド」に基づいた離乳後期の離乳食の食べさせ方に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  母乳を中止し、離乳食のみとする。 ⑵      1日2 回食に進めていく。 ⑶  全卵は、食べさ...

新生児の生理的特徴に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  生理的体重減少では、細胞内液の減少が著しい。 ⑵  外呼吸は、胸式呼吸が中心である。 ⑶  寒冷環境下では、褐色脂肪細胞による熱産生が起こる。 ⑷  排尿...

妊娠期の栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ 非妊娠時の BMI が 18．5 kg/m2 未満の場合、妊娠中の体重増加量は 7 ～10 kgが推奨されている。 ⑵  月経による鉄損失がなくなるため、鉄欠乏性貧血は起こりにくい。 ...

日本人の食事摂取基準（2020 年版）における生活習慣病と栄養素に関する記述である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴ 脂質は、総エネルギー摂取量におけるたんぱく質および炭水化物の残余として、DG が設定されている。 ⑵  トランス脂肪酸は、冠...

日本人の食事摂取基準（2020 年版）における高齢者に関する記述である。誤っているのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  目標とする BMI の範囲の下限値は、64 歳以下の成人より高く設定されている。 ⑵  たんぱく質の DG 下限値は、64 歳以下の成人と同じ...

日本人の食事摂取基準（2020 年版）における、12～14 歳女子の成長に伴う組織増加分のエネルギーである（表）。表のａの値として、最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  0.2 ⑵  0.7 ⑶  8.2 ⑷  25 ⑸  63 解答 正解：4 解説

25 歳、男性。身長 165 cm、体重 60 kg、BMI 22.0 kg/m2。移動や立位の多い仕事に従事している。基礎代謝基準値は、24 kcal/kg 体重/日。この男性の 1 日当たりの推定エネルギー必要量（kcal）である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  1,440 ⑵&...

糖質の代謝状態のアセスメントに用いる尿検査項目である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。 ⑴  尿ビリルビン ⑵  尿潜血 ⑶  尿ウロビリノーゲン ⑷  尿ケトン体 ⑸  尿比重 解答 正解：4 解説